Dalam kejenuhan perkotaan dan monotoni kolektif yang sesak, usaha pemenangan ruang publik menjadi sebuah ide yang kemudian sering diusahakan banyak pihak. Keuken mengambil kesempatan pemanfaatan ruang bersama kota ini dengan kemudian
menyandingkan komoditi dasar sebagai sumber festivity: makanan.

Pada perkembangan pemenuhan kebutuhan pangan manusia pula kami telah melihat segala komodifIkasi yang menyenangkan, dari bentuk fancy dining termahal hingga tumpengan paling sederhana. Pemenuhan lapar yang terbawa bersama menjadi sebuah perayaan tampak begitu menarik, hingga dalam banyak contoh kita bersedia membayar untuk terlibat dalam perayaan-perayaan yang mengenyangkan ini.

Kota Bandung, yang telah bergerak menuju beratus-ratus lapisan urban dan rural yang saling menumpuk dan berhimpit, pun masih hams memperjuangkan ruang-ruangnya sendiri. Sedang perayaan, lebih lagi dalam usaha pemenuhan perut, tidak pula asing di telinga warga kotanya- sehingga usaha Keuken dalam mengumpulkan seluruh pelaku beratus lapis kota tadi tentu bukan tanpa basis.

Keuken mencoba menjawab kembali usaha pengembalian ruang kota dalam bentuk keragaman pelakunya- saling merayakan sebuah kegiatan makan bersama. Diadakan setiap termin tiga bulan Keuken akan mengisi penuh venue dengan stand makanan dari banyak tenant undangan yang telah terkurasi sesuai dengan tema, serta berbagai sarana edukasi dan hiburan yang mencoba menarik seluruh lapisan pelaku kota, terfokuskan pada jarak usia 19- 26 tahun, dalam satu tempat terbuka.

Impresi pengunjung akan terpancing dalam kolase perayaan alun-alun kota; selebrasi sepanjang jalanan kota yang menyembulkan kejutan hiburan tiap sudutnya. Mengambil tema spesifIk pengisi perut yang berbeda-beda tiap tiga bulannya, Keuken diharapkan dapat menjadi pelepas kepenatan, teriakan dan klakson dan debu kendaraan menjadi renyahnya pemenangan ruang publik kota dalam setiap gigitan makanan yang dirayakan bersama.